Farinha de trigo dispara e sector alerta: Angola gasta mais de 400 milhões de dólares com importações

O presidente da Associação das Indústrias de Panificação e Pastelaria de Angola (AIPPA), Gilberto Simão, afirma que o país gasta anualmente mais de 400 milhões de dólares na importação de grão de trigo.

A declaração foi feita no programa Ponto & Contraponto, onde o responsável analisou o aumento do preço da farinha e defendeu uma maior aposta na produção nacional.
Segundo Gilberto Simão, o problema não está apenas na produção da farinha, mas principalmente na falta de produção nacional do grão de trigo, matéria-prima utilizada pelas indústrias.

“Nós gastamos anualmente mais de 400 milhões de dólares para importar grão de trigo.”

Em Luanda, o preço do saco de farinha terá passado de 23 mil para 32 mil kwanzas em menos de uma semana, segundo informações divulgadas pela RNA. A subida preocupa os panificadores, devido ao impacto que pode ter nos custos de produção e, consequentemente, no preço do pão.

Para o presidente da AIPPA, Angola precisa de apostar mais na produção nacional, aproveitando as condições existentes para reduzir a dependência das importações.
O país possui capacidade industrial para transformar o trigo em farinha. Dados do Ministério da Indústria apontam para uma capacidade instalada de cerca de 1,2 milhão de toneladas de farinha de trigo por ano, acima do consumo interno estimado em cerca de 300 mil toneladas.

A questão que permanece é a produção da principal matéria-prima: o grão de trigo. Aumentar a produção nacional poderia reduzir a necessidade de importação e ajudar a diminuir a pressão sobre os custos do sector.

VIA:RM